天気晴朗なれど、風つよし 2020/04/21(火) の食事

　今週から雨が降っていない時には、昼食後にサイクリングをするようにしました。食後の血糖値の急上昇（血糖値スパイク）を防止するためと、眠気の防止のためです。

　サイクリングする時は、道路の直線コースでは数分間、全力疾走します。これが適度な運動になっています。年寄りやチャイニーズが運転するようにチンタラと歩く代わりに自転車に乗るのはNGです！

藤の花が見頃となっています。

昼食：五目汁定食

菜飯（カブの葉の塩もみ）と漬け物

ゴボウは袋に３〜４本まとめて売られています。１人だと食べきれずいつまでも残ってしまいます。シイタケや大根も残っていたので、去年末あたりから何度も作っている五目汁を作りました。

　レシピはいつもの「きょうの料理」からです。もともとのレシピではソバと一緒にいただくようになっています。しかし、焼いた餅や御飯にも合います。かしわのもも肉を入れているので、いいダシが出て、食べ応えがありました。

　思った以上に汁の量がたくさんだったので、半分残して夕食で平らげました。夕食はパック御飯に釜揚げしらすを載せていただきました。