2019/08/23(金曜)の食事

　昨日の未明から朝にかけては久しぶりの雨が降った名古屋でした。おかげで涼しくなりました。

　しかし、このところ寝不足気味で朝起きるのが多少遅くなりました。

朝食（チキンラーメンともずく酢）

もずく酢は市販のもの

朝食を作るのが億劫だったので、非常用食料のチキンラーメンで済ませました。

　チキンラーメンは１袋まるごとだと量が多いし、味が濃いので、半量にして調理。ネギもスーパでみつけた刻みネギをちらして完成。超手抜きです。

　古くなった卵でかき玉風にしていただきました。

昼食（名古屋風カレーうどんと漬け物盛り合わせ）

漬け物はナスの浅漬けと他は自家製ぬか漬け

名古屋のNHKラジオで夕方５時に放送している地方番組「夕刊ゴジラジ」で以前、名古屋の隠れた名物料理として「カレーうどん」が紹介されていました。

　なんでも、居酒屋などで酒を飲んだ後の〆はこの地方では「カレーうどん」なんだそうです。

　いかにもジャンクフードの好きな名古屋らしいと思いながら、結構自分で作っています（汗）

　放送によると、ポイントは鶏ガラスープでカレーをノバし、うどんを煮込むことだそうです。スープの量によって、つゆをネットリからサラサラまで好みで調整（自分はかさ増しのためスープ多め）。

　自宅では白玉うどん(@30円位)とレトルトカレー(@100円位の安いもの)を買ってきて作っています。早く出来て、材料費が安いのがなんともジャンキィですね。

　そして今回はこれまた古い卵を消費するためにかき玉風にしました。これはなかなかイケます。他にはオクラを大きめの斜め切りにして入れたりすることもあります。

夕食（母親の作ったナスの肉みそのスープギョウザ）

　ナスの肉みそを消費するためというので、母親が珍しく夕食を作りました。肉みそはNHKの「きょうの料理 2017/07」に掲載されていたものです。

　ワンタン系の料理は好きなので、おいしくいただきました。

本日もごちそうさまでした（合掌）！