それにしても、本屋に行くと欲しい本がいろいろとあって悩ましいです。しかし雑誌などは、ものによりますが、バックナンバをAmazonで購入した方が断然安いです(例:きょうの料理は1年以上前の号は大体1円で出ている。模型雑誌などはあまり安く出ていないなど)。
朝食(卵御飯、漬け物盛り合わせともずく酢)
御飯はいつものムショ飯(白米:押し麦=2:1)を1.5合炊飯。これで1日分。
朝はお代わりをして卵御飯で約1合くらい食べてしまいました。
漬け物はぬか漬け(キュウリ、ミョウガと大根)に市販の浅漬け(ナス、カリモリ)
もずく酢は生のもずくを買ってきて自分で作ってもいいかなと思いました。
昼食(かしわの竜田揚げとサニーレタスのサラダ)
写真を撮るのを忘れました。この日は午前中に図書館に行って、ちょっと調べものをしたため昼が遅くなってしまいました。
それで、スーパで総菜の竜田揚げとサニーレタスを買ってきて、それで済ませました。
サニーレタスのサラダは、以前買って残っていたサラダの素(S&Bシーズニング「パクチーサラダ」、ふりかけのようなもの)とオリーブオイルを振りかけたもの。
レタスのサラダは、油となじむとかさが減るので、ちょっと多いかなという量でちょうどいいですね。
夕食(ナスの味ポン漬けのトマト和え、野沢菜のわさび漬けと卵豆腐)
夕食も写真を忘れました。朝炊いた御飯のおかずをどうしようかと考えていたら、母親がナスとトマトの和え物(NHK きょうの料理 p.p. 62-63)を作ってくれました。働いている職場が改築中で8月の後半から2週間ほど休みで自宅に居て、時間があるようです。
わさび漬けと卵豆腐は市販のもの。卵豆腐は3パック100円のものがたくさん出回っていますが、今回のものは1個100円。さすがに食べ応えがありました。
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