2019/02/25(月)の日記

＜徒然なるままに＞

（自然とのふれあい）

　この日の午前中、スーパでの買い物の前に、再び近くの公園に梅の花の咲き具合を見に行ってきました。

枝垂れ梅の花も咲き始めました。

目安にしている枝振りのよい木

　大分暖かくなってきたこともあってか、白い花もかなり咲いていました。七分咲きといったところですかね。見学に来る人も多くなってきていました。

　今回も100枚以上撮影しました。整理できたらウェブ上に公開する予定です。

＜この日の食事＞

朝食

精進みそラーメン

食材の在庫一掃を兼ねてラーメンにしました。

　気温が上がってきたので、もやしの室温保管はもう無理ですね。

　そんなわけで、ラーメンの具は大豆もやし、長ネギ、シシトウ、乾燥ワカメそして厚揚げです。

　もやしは１袋（１たい）で３食分。まだ２回分残っています。

　そんなわけで、昼ももやしのこころだぁ〜（小沢昭一風）。

昼食

　自宅に帰って、調理をしようとしましたが、なんだか疲れて寝ました。というわけで、昼食は欠食。昼を抜くことはよくあります。

夕食

アサリのパスタ

スーパでアサリが特売だったので買ってきました。

　そして、昼の定番、パスタを作りました。具材はアサリ、大豆もやし、キャベツに加えて色どりもかねてプチトマト。

　仕上げに乾燥パセリを振りかけました。

　アサリとトマトのだしが出ておいしくいただけました。

食事内容のまとめ

ま：(朝)厚揚げ、みそ
ご：(朝)黒ゴマ油、(夕)白ゴマ油
は：(朝)乾燥ワカメ
や：(朝)大豆もやし、長ネギ、ししとう
や：(夕)大豆もやし、キャベツ、ニンニク、鷹の爪
さ：(昼)アサリ
し：
い：

　ごま（木の実）はごま油やねりごまを料理に加えることで摂りやすくなりました。この日は野菜をたっぷりいただけたので、まあまあよかったです。

2019/02/24(日曜)の日記

＜徒然なるままに＞

　昨日は、朝一で自動車学校の大型実習。第２段階にようやく進み、初めての公道走行でした。左折や車線変更はヒヤヒヤもの。実際に走ってみると、トラックにとって公道の車線幅はギリギリいっぱいなんだなという印象でした。

　教官がやさしい方だったので、気分的には落ち着いて運転できました。しかし終わってみると手がブルブル震えていました。

　自動車学校が終わった後、予約している本が用意できたという事で図書館に行ってきました。SF小説２冊、C言語(プログラム言語)のテキストとハングルの教本。

　ハングル本は「１時間でハングルが読めるようになる本」というタイトル。ハングル記号を語呂合わせを含めて憶えようという内容です。ページ数も多くなく、最初に読んだとき感動しました。しかしそのときの本の内容をノートに記録していなかったため、再度借りました。

＜きのうの食事＞

　運動をあまりしていない事もあって、最近腹の周りに脂肪がついてきたのが気になっています。寒いときに脂肪の多いものをたくさん食べた事も影響しているでしょう。いつもはいているズボンの腰回りがパンパンです。

　というわけで、きのうはほとんど食事をしませんでした。しかし、昼には空腹をおぼえたので、図書館から帰ってきて、業務用スーパで買っておいた冷凍たこ焼きを２０粒いただきました。

2019/02/19(火)の日記

　朝のNHKラジオ（東海三県）で交通事故のニュース。横断歩道を渡っていた人が自動車にはねられたそうです。注意して聞いていると、見通しのよい直線道路。車の運転者は大学生とのこと。相手は死亡です。クイーンじゃないけど、「ボヘミアンラプソディ」ですね。

「母さん、俺、人を殺しちまったよ。人生これからというのに。。。」

　とにかく東海三県、特に愛知県は交通事故が多すぎ。みんなせかせかしているし、車優先社会だし、交通ルールを守ろうという意識（一時停止とか）がとーってもルーズだし。自分も運転していて怖く感じるときがあります。


　今日は遅くなってしまったので、とりあえずこれまで。

春雨や、部屋の片付け、始めるか

＜徒然なるままに＞

　低気圧が発達しながら日本側を通過中。名古屋周辺は寒冷じぇんしぇん（お天気キャスタ福井さんより）の影響で思ったよりも寒く感じます。

（自然とのふれあい）

　きのう(2/18) は午後昼食が済んでから近くの公園に梅の花の開花を確認に行ってきました。昨日行っておいてよかったです。きょうの名古屋は午前中から雨でした。

　写真を撮ったのですが、デジタルカメラでバシバシ撮ったので200ファイル近くの量になりました。まあ、銀塩時代に比べれば撮りたいだけ撮れるのでいいのですが。整理が大変。

（コンピュータプログラミングなど）

　図書館で借りてきた本はC言語によるアルゴリズムの教習本。掲載されているプログラムリストを見ながら、これをオブジェクト指向で書き換えるとどうなるかと、本筋からそれて別の事が気になりだします。

2019/02/18(月曜)の食事

朝食

　母親が作って冷凍してあったクリームシチュをいただきました。電子レンジで解凍した後、水を足してショートパスタを入れて炊きました。自分には水を足してちょうどいい味でした。既製品のルウは味が濃いめですね。

昼食

ホタルイカのトマトソースパスタ

スーパにホタルイカが出ていたので使ってみました。

　食物はなるべく丸ごといただくのがいいそうです。ホタルイカ、ワタの味がいいですね。トマトソースに合いました。

　一緒に入れたのはししとう。ピーマンやパプリカと違い、そのまま鍋に放り込めるところが気に入っています。

　まあ、自分の料理は登山での料理の延長ですから。

夕食

精進みそラーメン

スーパでニラが売り出しになっていたので試しに使ってみました。

　サラダ用のニラ（やわらかいので生でも食べられる）です。しっかり葉物野菜が摂れたと実感しました。

　でも本当はニラは精進ではタブー。他にもニンニクなど精がつくものはダメなんです。まあ出家しているわけではないから、ほどほどです。

　それに、ビーガンやマクロなんとかのように食事よりも原理原則を優先する訳ではありませんので（それにしても、ポールがビーガンとは新聞記事で初めて知りました）。

食事内容のまとめ

ま：(夕)厚揚げ
ご：(昼)黒ゴマ油、(夕)黒ゴマ油
は：(夕)乾燥ワカメ
や：(朝)タマネギ、(昼)ししとう、鷹の爪、(夕)大豆もやし、ニラ
さ：(昼)ホタルイカ
し：(朝)しめじ茸
い：(朝)ジャガイモ、人参

　まあまんべんなく食材を摂れたかなと思います。タンパク質は厚揚げとホタルイカで少なめです。腹に脂肪がついてきたんです。運動不足ですね（泣）。

病院の、診察済みて、ホトケノザ

＜徒然なるままに＞

　立春を過ぎてから晴天、雨天を繰り返すようになってきました。季節が変わり始めているんですね。ふと気がつくと道ばたにホトケノザがのびていました。

日曜日は予約していた本が準備できたという連絡があり、図書館に行ってきました。SF小説（ペリーローダンというシリーズもの）、CPUのヨタ話の本、それとC言語でのアルゴリズム教習本（柴田望洋さん、その筋では有名らしい）。

＜数学についてつらつら＋コンピュータプログラミング＞

　「素数入門」を読んでいて、これをプログラムで展開したら面白そうだと思い、C言語でのアルゴリズム教習本を借りてきました。案の定、１〜Nまでの合計を求めるやり方とか、素数を求めるやり方（これにはちょっとびっくり！）などが載っています。

　コンピュータプログラム（今はC++とかPerlに興味がある）は、小学生以来の私の人生で付かず離れず付き合ってきました。仕事でも使っていました。頭の体操にもなって楽しいです。

2019/02/17(日曜)の食事内容

朝食

豆乳みそ雑炊、練りゴマかけ

昨日と同じ食事です。長ネギの青い部分が余っていたので、天盛りとして振りかけました。

　この日はダシとして厚削り節を揉み潰して入れました。

　練りゴマがけ、いいです。しばらくは続きそう。

昼食

スーパで売っていた青菜

 菊菜を買うつもりでしたが、「わさびなリーフ」なるものが売っていたので、試しに買ってきてAOePパスタを作りました。

　ついでに和風にするため、旨味付けに煮干しをいれ、ごま油で仕上げました。

　この青菜はパスタが茹で上がってから、仕上げに鍋に入れて蓋をして蒸らしました。

青菜ともやしのペペロンチーノパスタ

元々が生でいただく野菜らしく、加熱したので風味が飛んでいました。でも柔らかくていただきやすかったです。

　焼き魚に生で添えるといいかもしれません（たぶんそのうちやると思います）

　ちなみに、もやしは余っていたものを使い切りたかったので入れました。これはこれでパスタに合っておいしかったです。

夕食

　昨晩あまり眠れなかったので、１６時頃に寝てしまいました。精神科医のカバさんが言っていましたが、食事と睡眠なら睡眠を取れという事だそうです。

食事内容のまとめ

ま：(朝)高野豆腐、信州味噌、豆乳
ご：(朝)練りゴマ、(昼)ゴマ油
は：
や：(朝)長ネギ、(昼)わさびなリーフ、大豆もやし
さ：(朝)厚削り節、(昼)煮干し
し：
い：(朝)ゴボウ、大根、人参、ショウガ

タンパク質は朝食で十分にして、葉ものを多め（リーフは1/2パック、茎４本分）に摂りました。木の実（ご）は自分にはゴマがあっていますね。ミックスナッツもいいけど、結構いい値段です。たまになら考えてもいいかな。

春寒(はるさむ)や、マックでファミコン、麻雀す

＜徒然なるままに＞

その昔、ファミコンが出たときに２人打ち麻雀のゲームソフトがありました。そして時は移り２１世紀。ファミコンはエミュレータとしてAppleのパソコン上に復活。ゲームソフトもROMファイルとしてネット上に出回っています。

　そして夕食までの空いた時間を麻雀に興じる今日この頃です。

（コンピュータプログラミング）

　図書館で借りてきた「オブジェクト指向プログラミング、柴田望洋／SB Creative」
を読み始めました。なんでかというと、自分でエミュレータをプログラミングしてみたいという遠大な？目標からです。

　それと、オブジェクト指向プログラミングそのものにも興味があるため。知的好奇心を満たすものを求め続けている理科系人間です。これがお金になればいいんですけど。５０からは厳しいか？

昨日（2019/02/16）の食事内容

朝食

豆乳みそ雑炊

いつものみそ雑炊です。

ゴマ類（木の実類）をなかなかとれないので、この日は前日に買ってきた練りゴマをトッピングしてみました。

　ゴマ単体だと噛まずに飲み込んでしまい消化吸収の効率が良くない（要はそのまま出てしまう）ので、練りゴマを選びました。

　雑炊と合い、なかなかにおいしい。最近のヒット作です。

昼食

　東海市で友人と会ってきました。日立を辞めた後、ホームヘルパ研修で一緒だった人です。もう10年くらいの付き合いか。付いたり離れたり。回転寿司店で昼食。青背（アジ、イワシ）のにぎりをたらふく喰ってしまいました。２人で2,500円なり。

夕食

精進みそラーメンとたまご豆腐

残っていた生ラーメンともやし（大分疲れてきた）とで、いつものラーメンを作りました。

　さらに試しに練りゴマをトッピング。しかしこれはイマイチでした。

　たまご豆腐は、これまたスーパで買ったもの。冷蔵庫の肥やしになっていました。箸休めに冷たいものがちょうどいいです。

食事内容のまとめ

ま：(朝)高野豆腐、信州味噌、豆乳、(夕)信州味噌、厚揚げ
ご：(朝)練りゴマ、(夕)練りゴマ
は：(夕)乾燥ワカメ
や：(夕)大豆もやし、長ネギ
さ：(朝)煮干し、(昼)寿司（青背の魚、エビ、貝、カニ味噌）
し：(朝)しめじ茸
い：(朝)ゴボウ、長芋、人参、ショウガ、(昼)寿司のガリ

この日はすべての品目を含める事が出来ました！しかし相変わらずタンパク質類が多いかな。これは改善要ですね。昼のタンパク質摂取を減らすか？それと、野菜類（や：葉もの、実もの、茎もの）がちょっと少なめでした。これも気になるところ。

今月も、立春過ぎて、はや半ば

＜徒然なるままに＞

昨晩のラジオ深夜便11時台に「平成方丈記」の稲垣えみ子さんが出ていました。たくあん漬けを作ったことから始まり漬け物の話。最後は日々の食事の話でした。

（注：ラジオ深夜便HPから 2/14の番組表を参照ください。聞き逃しサービスもやっています）

　おととしだったか「平成方丈記」という題で同じ番組の中で話をしていた時に興味を持ち、自分の生活への参考にさせてもらっているご仁です。

昨日の食事内容

朝食

豆乳みそ雑炊

いつもの雑炊です。

　今回はゴボウを多めに入れてみました（といっても細いものを20cm位）

　お米は半合よりちょっと多めにしました。昼まで保たないので。

昼食

あじの干物のアクアパッツァパスタ

以前、タラで同様のアクアパッツァを作りました。しかし、味が淡白すぎて失敗。

　それで、いつも参考にしているNHKのHPに「あじの干物のアクアパッツァ」があったので、これだ！と思い作りました。

　実はいつも行くスーパで干物とアサリの売り出しもあったので即決でした。

　アサリも入っているので、おいしくいただきました。ししとうは余っていたので、ついでに入れたもの。

夕食

なばなのボンゴレパスタ

昼間のアサリが余っていたのと、２日前に買ったなばなを消費するために夕食もパスタにしました。

　ちなみにアサリは（300g/パック）でした。

　なばなはつぼみが開きかけていましたが、ギリギリセーフ。パスタが茹であがってから鍋に入れてサッと加熱。

　やはり、だしになるものが入っていないとパスタだけではつらいです。

食事内容のまとめ 

ま：(朝)信州味噌、豆乳、高野豆腐
ご
は
や：(昼)プチトマト、ししとう、(夕)なばな
さ：(昼)アジの干物、アサリ
し：(夕)しめじ茸
い：(朝)ゴボウ、長芋、人参、ショウガ

　ゴマなど木の実類、海草類を摂れませんでした。木の実類をどう摂っていくか検討要です。タンパク質（豆、魚）が多めです。ズボンがきつくなり、ちょっと体重増を気にするこのごろ。でも身長170cmで体重は、おとつい測ったところ65kg。まあ標準ですか。

立春や、歳時記一冊、取り替える

＜徒然なるままに＞

（自然とのふれあい）

　立春を過ぎてから晴天、雨天を繰り返すようになってきました。季節が変わり始めているんですね。

　昨日は午前中、歯医者へ行ってきました。外れた差し歯の治療。付け根がなくなっているので、ちょっと時間のかかる治療です。週一回であと４回くらい行かないといけないですかね。

（数学についてつらつら）

整数論（素数論）のテキスト「素数入門、芦沢正三／講談社ブルーバックス」の第１章の練習問題を考えました；

第６問：２進数で111‥1 (すべての桁が1) が素数であるためには１の個数（桁数）が素数でなければならないことを示せ。 

回答：111‥1（ n桁とする）を10進数表示で表すと2のn乗−１。2のn乗−１が（10進数表示で）素数でない（合成数）ならば、n は合成数となり素数ではない。従って、111‥1 (すべての桁が1) が素数であるためには n は素数でなければならない。

　ちなみに、２進数表示の111‥1 が 10進数表示で 2のn乗 −１に等しいことは別に証明できる。 

10進数表示で、 

２の１乗 −１=１（２進数表示で１ ; １桁）、 

２の２乗 −１=３（２進数表示で 11 ; ２桁）、 

２の３乗 −１=７（２進数表示で 111 ; ３桁 ）、 

‥ 、 

２のn乗 −１=大きい数字（２進数表示で111‥1;  n桁） 

と考えていけばよい（数学的帰納法。高校の数学、憶えていますか？）。

　また、問いの条件（「でなければならない」というところ）は数学でいうところで必要条件。十分条件ではないので、１の個数（桁数）が素数でも２進数表示の111‥1 が合成数の場合もありうる。

この本、ブルーバックスですが気楽に読み進める事が出来ません。なかなか手強いですね。その分しばらく楽しめますが。

　ところで、数学それも整数論なんて道楽でないとやってられない課題です。昨今のNHKニュースでよく報道されている児童虐待やいじめの殺人、介護施設での虐待や殺人、国際情勢、省庁問題などの現実問題とは対極のものですね。

昨日の食事内容

朝食

　パソコンをいじっているうちに歯医者に行く時間になってしまい、欠食。

　いけませんね〜ぇ！

昼食

タラと菜の花のアクアパッツァでパスタ

NHKのHPに掲載されていたレシピを参考にしました。

　タラだけだとあっさりしたままで旨味がなくパスタと一緒では失敗でした。

　これは旨味を出すのにだしが必要でした。ストックの代わりにブイヨンの素がいりますね。

　菜の花はくったりして、柔らかくまた風味もよくいただけました。

夕食

精進みそラーメン

毎度おなじみのラーメンです。肉の代わりに厚揚げを使っているところが「精進」です。

　シシトウが余っていたので入れてみました。黒っぽく見えるのは乾燥ワカメ。あと、大豆もやしと長ネギを入れました。

　箸休めに卵豆腐（市販品）をつけました。

　昼間の食事で失敗したので、定番料理で一安心です。

食事内容のまとめ

ま：(夕)厚揚げ
ご：(夕)ごま油
は：(夕)乾燥ワカメ
や：(昼)菜の花、プチトマト、(夕)大豆もやし、長ネギ、シシトウ
さ：(昼)タラの切り身
し：
い：

朝食を抜かした事で根菜類を全く摂れませんでした。同じく、キノコ類も全く摂れませんでした。野菜（葉もの、実もの、茎もの）は十分に摂れたと思います。

2019/02/10(日曜)の日記

＜徒然なるままに＞

（自然とのふれあい）

１週間前に様子を見に行った公園に買い物前に行ってきました。目的は、梅の花の咲き具合を確認するのと、１眼レフカメラの調子を確かめるため。当日は冬型が強まって、そのうえ寒気も入っていて体感温度の低い日でした。

　赤い梅の花はぽつぽつ咲いていました。先週から赤色だけは咲き始めており、この日は別の品種も咲き始めていました。また、白い梅の花も咲き初めでした。撮った写真はGoogleフォトのアルバムにアップしました。

　小田原の曽我梅林はかなり咲き始めていて２月２日から梅祭りが催しされているようです。こちら名古屋ではまだこれからですね。２月下旬頃が見頃か。

（数学についてつらつら）

　図書館で一度借りて、これは読了に時間がかかると思い、古本を購入した「素数入門、芹沢正三／講談社ブルーバックス」を読んでいます。

　数学の本ですので、読んでいて引っかかるところ（判らないところや疑問に思ったところ）は広告の裏にメモ書きして確かめながらの読書です。

　昨日は整数のn進展開（多項式展開）の一意性についての定理の証明を追試しました。本文の証明に疑問に思うところがあったので自分で証明を展開。どうも本文が間違えているようです（正誤表ないかな）。これを終わったところで夕食にいい時間となりました〜。

＜2019/02/10(日曜)の食事＞

朝食

豆乳みそ雑炊

しばらく母親がクリームシチュなどを作り置きしていたので、それを朝食にいただいていました。

　根菜は、ほったらかしにしておいても長く保ちますが、さすがにあまり長いと水分を失ってしまいます。

　そんなこともあり久しぶりに雑炊を炊きました。

　高野豆腐が柔らかく戻っていて、しみじみおいしいです。

昼食

　チリビーンズ風パスタ

　iPhoneが電池切れで写真を撮る事が出来ませんでした。使わずじまいで残っていたミックスビーンズ（レトルトパック）を使って作りました。使わないままの食材が増えてきているので、せっせと消費しないといけません。

　いつものトマトソースにカレー粉をふり入れて炊いてみました。なかなか風味よく出来上がりました。

　そういえば、昨日図書館に行ってきたのですが、最初に参考にしたレシピ本「魔法のパスタ」が貸出し中になっていました。名古屋市内の図書館何軒かに蔵書があるのですが、結構貸出し中が多いです。

夕食

精進みそラーメン

これも何回も作っている料理です。

　何回も作るほどあって、食べ飽きないですね。脂を使っていないのでさっぱりしています。

　名古屋市内にもラーメン屋がたくさんあります。そのほとんどは豚骨こってりか台湾（唐辛子か豆板醤をどっさり利かせた）ラーメン。

　名古屋人、タバコも結構吸っていますし、味覚がイカれています。

　女性もよく吸っていますね。女性の喫煙率も愛知県は高いんじゃないだろうか？と、話題がそれてしまいそうなので、このへんでおしまい。

2019/02/02(土曜)の日記

＜徒然なるままに＞

　自宅から２０分ほど歩いたところに公園があり、そこに梅の木が植えられています。ちょっと前から花の咲き具合が気になっていて、買い物に行く前に寄ってみました。赤い品種の木が何本かようやく咲き始めたところでした。そこで一句、

節分や、ぽつりぽつりと、赤い花

　何枚かiPhoneのカメラで写真を撮りました。今度来たとき（多分来週）は一眼レフで撮ってみようと思いました。

　また、この日は気温も高めで無風。過ごしやすい日中でした。買い物帰りに通る道で見かけたノラ。気持ち良さそうに日向ぼっこしていました。あまり近寄ると逃げてしまいます。

ノラ猫が、日なたで憩う、冬うらら

＜この日の食事＞

朝食

　昨日、スーパでシャケのアラを買ってきて石狩鍋を作りました。その残りに牛乳を入れてかさ増し、切り餅を焼いたものにかけていただきました。

昼食

カツオのたたき

スーパでたたきが特売で出ていたので買ってきました。

　本当は白身魚でカルパッチョにして、買っておいた1,000円/250mlのオリーブオイルの風味を試してみるつもりでした。

　切り身の下にはタマネギスライスを敷いてあります。

　塩を振って、黒酢とオリーブオイルを振りかけ、最後に粉山椒を振りかけていただきました。

夕食

石狩鍋の〆うどん

2L鍋で作った石狩鍋。のべ４食で完食となりました。

　朝は餅だったので、晩にはうどんにしました。

　健康を考えると寝る前にあまり炭水化物を摂らない方がいいのです。GI値の小さいショートパスタでもよかったかな。

食事内容のまとめ

ま：(朝)信州味噌、(夕)信州味噌
ご
は
や：(朝)タマネギ、(昼)タマネギ
さ：(朝)シャケのアラ、(昼)カツオのたたき
し：(朝)しめじ茸
い：(朝)ジャガイモ、人参、(夕)ジャガイモ

海草類、葉物野菜を全く摂れませんでした。同じく、ゴマなども全く摂れませんでした。きのこ類は鍋の残り分だけだったので量は多くありませんでした。タンパク質（魚）が多くなってしまいました。