| 成海神社の本殿 |
正月三が日は初詣期間としているのでしょうか?テキ屋もでていたし、駐車場では交通誘導していたし、参詣に来る人も予想していたよりも多かったです。
お参りを済ませて、名鉄鳴海駅のゲート下にあるスーパに向かいました(当日の食材調達)。途中、鳴海城跡に建立されているお社と駅近くの浅間神社にもお参りをしました。
2019/01/03(木曜)の食事
朝食
| 豆乳みそ雑炊 |
昨日と同じく青ネギを散らしました。
朝から根菜をいただいて、快腸です!
人参は小さめに切るといいと分かりました。乱切りだと、さじにへばりついてしまうことがあるのです。
「魔法のパスタ」に掲載されていた料理です。オリジナルのレシピにはプチトマトは入っていませんでした。
赤、白、緑とイタリアの国旗と同じ色合いになりました。
スズナ(カブの茎と葉)がたくさんあったので、2株分入れました。加熱するとかなりかさが減ります。
あっさりしていて、おいしくいただきました。
まだカブが残っているのでまた作ろうと思います。
朝から根菜をいただいて、快腸です!
人参は小さめに切るといいと分かりました。乱切りだと、さじにへばりついてしまうことがあるのです。
昼食
| かしわとカブのペペロンチーノ |
赤、白、緑とイタリアの国旗と同じ色合いになりました。
スズナ(カブの茎と葉)がたくさんあったので、2株分入れました。加熱するとかなりかさが減ります。
あっさりしていて、おいしくいただきました。
まだカブが残っているのでまた作ろうと思います。
夕食
| 精進みそラーメン |
昨日と同じラーメンです。この日は、最初もやしを入れようと思っていました。ところがスズナがしおれかかっていたので、どんどん切ってしまい、もやしはほとんど入れられませんでした。
夕食にラーメンはうってつけだと改めて実感しました。それと厚揚げですね。しっかり満腹になります。
しばらく夕食に精進ラーメンが続きそう。
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