いいこと;
- 図書館に行き予約してあった本を借りてきた。
- 鮮魚を一枚買ってきて、から揚げを作った。
悪いこと: なし
【2018/10/08(月曜：体育の日)の食事】
＜朝食＞
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| 朝食。右は寿司海苔 |
きしめん
具材：長ネギ、ワカメ
麺類を作ったときは、よく寿司海苔（味付け海苔のサイズに破る）と一緒に戴きます。
海苔は葉酸が豊富に含まれているそうです。
＜昼食＞
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| 揚げびたしとから揚げ |
豆鯛のから揚げ
スーパーでから揚げに良さそうな小ぶりの魚が売っていたので作りました。参考にしたのは、NHKの「いさきのから揚げ」です。塩を振って戴きました。
野菜の揚げびたし
油が余ったのでナスとピーマンを素揚げにして、どんつゆに浸しました。
つゆが吸い物代わりになって、おいしいです。
揚げびたしも参考にしたのは、NHKの「夏野菜の揚げびたし」です。
＜夕食＞
昼で満腹になり欠食
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