二十四節気 夏至ですね。

6月22日(木曜)の食事内容

これからは少しずつ日照時間が短くなっていきます。
それはそうと、今日は台風モドキ一過で風の強い日でした。
昨日の夜より、1泊で外出した時の車中自炊の食事を試行中です。

[ 朝の献立 ]

主食：スガキヤのみそ煮込みうどん(インスタント)
　　　具材に高野豆腐、切り干し大根、乾燥わかめ、長ネギそして鶏卵1ケ

副食：漬け物(ごぼうの味噌漬け)、バナナ

(感想) 野菜たっぷりのみそ汁にうどんといった感じです。十分お腹いっぱいになりました。

[ 昼の献立 ]

主食：行動食として、バタピー、食べる煮干し、ようかん

(感想) 昼は行動食で終わり。さすがに3〜4時ごろには腹が空きました。

[ 晩の献立 ]

主食：スガキヤのみそ煮込みうどん(インスタント)
　　　具材にとりムネ肉、切り干し大根、乾燥わかめ、長ネギ、塩漬けキノコそして鶏卵1ケ
副食：漬け物(セロリのオキアミ漬け)

(感想)
このところ肉類をとっていなかったので、追加で鶏肉を入れました。
それと、みそ煮込みうどんは子供の時から食べています。食べ飽きないですね。
鍋１つで一汁一菜を満たして、後始末がなのもよい。外出中の自炊にうってつけです。

(反省) 鶏卵はいらんかったかな。