８月の、蒸せかえるなか、買い物に。

帰りに一杯、ビールいただく。

　あいかわらず名古屋は暑いです。食事のたびに体を拭いて、シャツを換えないともちません。化繊のシャツなので、思ったよりもべたつかないので助かりますが。

【今日の食事】

＜朝食＞

　コーヒ牛乳２杯

＜昼食＞

トマト煮の配膳

ベビーホタテのトマト煮を作りました。NHK「きょうの料理」のHPに出ていた、「かじきと豆のトマトカレー煮」をヒントにしました。

　たまねぎを炒めて、エリンギを入れました。HPのレシピではトマト缶となっていますが、１人分ですので、トマトジュースを使いました。

　また、豆は入れませんでした（パスタに納豆を入れたので）。

夏野菜のスープパスタ

　モロヘイヤを使ってみたくて、残り物の野菜などで作りました。こちらもNHKのHP「モロヘイヤとベーコンのパスタスープ」を参考にして作りました。

　ただし、朝食用にひいておいただし汁があったので、めんつゆで味付けしました。

　刻んだモロヘイヤ（1/3束くらい）は適度にとろみがつきます。つるつると夏の食事にちょうどいいです（汗はたっぷりかくけど）