5月10日の食事内容

[ 朝の献立 ]

主食：白米御飯(白米1合、餅米0.5合、押し麦0.5合, 計2合を6号土鍋で炊飯)
　　みそ汁(前日の残り: 八丁みそ仕立て、実: 大根-千六本)
副食：鶏卵1ケ, 漬け物(おこうこ, 白菜のオキアミ塩辛漬け)

ー感想と反省ー
典型的な1汁1菜です。
生卵を御飯にかけて1膳、すりごまと煮干し粉をふりかけて1膳
漬け物はいろいろと出した方がいいですね。辛いの、酸っぱいの甘いの（塩麹漬けなど）

[ 昼の献立 ]

主食：納豆そば(かけそばに納豆を載せ、薬味に刻みネギ) そば＠125gくらい(握って2cm位の束)
副食： なし

[ 晩の献立 ]

主食：豚バラとキャベツの蒸し煮 (夕食の定番となったなぁ)
　　御飯残りにぶっかけてどんぶり仕立てでいただいた。今回は天盛りに粒マスタードを使った。
　　予想どおり、いい味だった。
副食： なし

ー感想と反省ー
蒸し煮にはいろいろとスパイス類をふりかけると香りや風味が楽しめますね。