昆布茶飲み、ほっとひといき、冬からす

天気が悪くなる前兆でしょうか、高曇りの朝でした。しかし、昼近くになって日が射すようになり暖かくなりました。鳥の写真は、やっぱり望遠レンズ付きカメラが欲しくなりますね。今回の写真はiPhoneのカメラで目一杯拡大したものです。画質が粗いです。

2012/12/20(木曜)の食事

朝食

みそ雑炊

あいもかわらず、みそ雑炊です。

　この日は残っていたしめじ茸を入れました。しかし、あまり存在感がありませんでした。失敗。

　具材は根菜類と高野豆腐がベストですね。

昼食：忘れたる、買い物メモや、寒椿

豚肉と厚揚げのみそ煮

〆のうどん

いつもスーパに行くときには買うものをメモして持っていくのですが、よく忘れます。

　この日も忘れました。大体買うものは分かっていたのでよかったです。しかし、買うつもりのショウガを忘れました。

　昼は残っていた厚揚げとうどんとでみそ煮を作っていただきました。

　最初に厚揚げと白菜そして買ってきた豚小間でみそ煮を作っていただきました。八丁味噌はだしいらずで便利です。みそを溶いて、煮込むのがポイントです。

　具材をほぼ食べ終わったら、煮込み用のうどんを入れて５〜６分煮込んでいただきました。

　間食して、満腹。

夕食

ほうれん草のクリームパスタ

乳脂肪分47%の生クリームがスーパの売り出しで出ていました！クリスマス用の特売です。

　早速、夕食にクリームパスタを作ってみました。具材は残っていたほうれん草と椎茸にしめじ茸。

　いつもの「魔法のパスタ」のやり方です。水分がとんで、いい感じに仕上げる事が出来ました。今回は冬バージョンとして粉チーズもふりかけて見ました。

　ほうれん草もクリームパスタに合いますね。濃厚クリームを満喫できました！生クリームが半分残っているので、再度作る予定。